红色猪蹄是一种食品，其主要成分是前猪肩肉，熟酱油，料酒，冰糖，姜，盐，油和白胡椒。等等
难度：驻军（中级）时间：1小时或更长时间
食品
前1酱油2汤匙料酒2汤匙猪肉，冰糖30张，一个姜，盐的1份，1份白胡椒，1杯卵石，三个辣椒，胡椒10
红土探险家将练习这一步。
1.从猪的前掌准备，最好是从蹄背后准备，烧掉猪蹄，然后浸泡水并小心擦拭。
在块中消除干净的猪蹄。
3.将水放入锅中煮沸。打开水后，请把猪蹄放好。洒几分钟后，收集干水并切生姜片。
另外，钢锅烧油。当油温为60％时，将其加热至中温。岩石中的糖保持深油炸，直到它融化。这个过程叫做炒糖。
这是糖融化后的状态。
6.在猪车下转向火和炒香。
7.在中间加入生姜和胡椒粉，直到猪蹄变成棕色。
8.足够量的水，2汤匙红烧酱油，和2汤匙的酒，白胡椒1茶匙，加入3-八角和合适的量的盐。
9.烹饪约一个半小时（时间是不固定的，请看看猪的猪蹄，软痰不具备无软烂，味道也不好，骨头不好，形式不好，如果这种水不够柔软，不能烧猪蹄，国家将依靠自己抓住它，继续加水。
10.打开盖子，让汤干。在此期间，您必须增加刮刀频率。否则，浓缩的糖酱和从猪舍释放的口香糖很容易粘在锅上。
11.请享受烹饪。